開発事業

開発事業一覧

研究開発課題

研究組合では設立以来、食肉処理の効率化を図るため、と畜・解体、部分肉処理、副生物処理、汚水処理等の食肉処理機械・施設の開発を行うとともに、牛及び豚の食肉処理自動化システムの開発を行ってきました。 研究組合で開発した主だった機械一覧です。

開発事業一覧

工程別 研究開発課題名 組合員名 内容
その他 品質管理・生産性管理システム 東芝ソリューション(株) 食肉処理の品質、衛生等の情報を管理するシステム
その他 ドライゾーンの電気殺菌装置 エイアールブイ(株) 紫外線のよる部分肉コンベアの殺菌装置
その他 食肉処理管理マニュアルシステム (株)ジャパンフードエンジニアリング HACCPを取り入れた作業工程・衛生管理システム
その他 衛生低温空調システム (株)前川製作所 冷水を利用した空調・脱臭システム
その他 処理工程管理システム (株)北海道畜産公社 牛の処理工程の衛生管理システム
その他 マイナスイオンとオゾンの混合ガスによる食肉の殺菌 (株)フロンティア マイナスイオンとオゾンにより冷蔵庫内で食肉を殺菌する装置
その他 プラチナ触媒を応用した脱臭装置 エイアールブイ(株) プラチナ触媒により施設内の臭いを燃焼脱臭する装置
その他 BPFを利用した殺菌装置 エイアールブイ(株) 細菌微粒子フィルターを用いて冷蔵庫内の浮遊菌を除菌する装置
その他 牛・豚肉の電気刺激による熟成促進装置 花木工業(株) 牛・豚肉を電気で熟成を促進させる装置
その他 鋸くずの出ない電動平刃・丸刃鋸 花木工業(株) 鋸くずの出ない波刃による平刃、丸刃、バンドソー
その他 と体・枝肉搬送トロリー用清掃機 マトヤ技研工業㈱ 牛の搬送用トロリーを吊り状態で掃除する装置
その他 水熱反応による豚血液の再資源化システム 日本ハム(株) 豚血液を水熱反応により良質な飼料にする装置
その他 食肉処理施設における環境負荷低減システム 日本畜産興業(株) 太陽エネルギー等の自然エネルギーやヒートポンプ等新技術を利用した新たなシステムの開発
その他 豚用移動式緊急処理車 花木工業(株) 口蹄疫等に感染した豚を生産農場で殺処分する装置
その他 移動式家畜(牛)殺処分装置 東西産業貿易株式会社 口蹄疫等に感染した牛を生産農場で殺処分する装置
その他 と畜・解体施設の懸垂レール清掃装置 マトヤ技研工業(株) レールに溜まった塵、錆をレールに吊り下げられたゴンドラに搭乗して手作業で拭き取る装置